Getrocknetes

grüterhof hofladen reitnau

getrocknete Gemüse

Unsere Gemüse werden schonend getrocknet bei Temperaturen von max 42°C. Dabei bleiben Farbe und Geschmack erhalten.

Die Bohnen zum Trocknen stammen alle aus eigenem Anbau. Für 100g Dörrbohnen werden rund 1kg frische Bohnen gefädelt, blanchiert und in den Trockenschrank gefüllt.

Neben Bohnen trocknen wir auch sonnengereifte Tomaten.Eine Spezialität.

Unser Suppengemüse ist ideal wenn's pressiert oder für den Kleinhaushalt. Nicht nur für Suppe, auch in Sauce bolognese oder Risotto schmeckt es super.

Trockenfrüchte

Alle Früchte werden naturbelassen, schonend getrocknet bei max. 42°C. Dadurch bleiben auch hier Farbe und Geschmack erhalten. Alle Früchte liefern uns Bauernbetriebe der Region. Die Aprikosen stammen aus dem Wallis und sind ungeschwefelt.

Die ideale, gesunde Zwischenverpflegung zu Hause oder unterwegs!


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Infos Produkt Grösse Preis per Warenkorb verfügbar*
Apfelringli mit Schale 75 gr CHF 3.50 warenkorb grueterhof Verfügbar
Apfelringli mit Schale

Apfelringli mit Schale

Vollreife, aromatische Äpfel werden mit ihrer dekorativen Farbe in Ringe geschnitten und bei max 42°C schonend getrocknet.

Dabei bleiben Aroma und Farbe besser erhalten als beim Dörren.


Zutaten:

Äpfel

Apfelringli ohne Schale 75 gr CHF 4.50 warenkorb grueterhof Verfügbar
Apfelringli ohne Schale

Apfelringli ohne Schale

Vollreife, aromatische Äpfel werden geschält, in Ringe geschnitten und bei max. 42°C schonend getrocknet.

Farbe und Geschmack bleiben besser erhalten als beim Dörren.


Zutaten:

Äpfel ohne Schale

Birnenchips 130 gr CHF 6.00 warenkorb grueterhof Verfügbar
Birnenchips

Birnenchips

Vollreife, aromatische Birnen werden in dünnen Scheiben auf die Gitter des Trockenschrankes gelegt. Dadurch bleibt ihr Aroma wunderbar erhalten!


Zutaten:

Birnen

Dörrbohnen 100 gr CHF 8.00 warenkorb grueterhof Verfügbar
Dörrbohnen

Dörrbohnen

Erntefrische, zarte Bohnen aus eigenem Anbau werden von einem eingespielten Team "gefädelt", anschliessend im Steamer blanchiert und in den Trockenschrank gelegt.

Für 100g getrocknete Bohnen braucht es gut 1kg frische Bohnen.

Etwas teurer als Chinabohnen, aber frei von Pflanzenschutzmitteln und ohne grossen Energieaufwand produziert!


Zutaten:

Bohnen aus eigenem Anbau

Erdbeeren 100g CHF 8.00 Zurzeit nicht verfügbar im Laden Zurzeit nicht verfügbar im Laden
Erdbeeren

Erdbeeren

Vollreife Erdbeeren mit viel Aroma sind die Grundlage für unsere feine Spezialität!


Zutaten:

Erdbeeren

Früchte-mix 130 gr CHF 6.00 warenkorb grueterhof Verfügbar
Früchte-mix

Früchte-mix

Apfelringe mit Schale,, Birnenchips, Zwetschgen getrocknet sind in diesem Degustiersäckchen vereint. Für Unentschlossene die ideale Wahl!


Zutaten:

Äpfel, Birnen, Zwetschgen

Kirschen ohne Stein 130 gr CHF 6.00 Zurzeit nicht verfügbar im Laden Zurzeit nicht verfügbar im Laden
Kirschen ohne Stein

Kirschen ohne Stein

Reife, aromatische Fricktaler Hochstamm-Kirschen sind das Ausgangsprodukt für diese Delikatesse!


Zutaten:

Fricktaler Hochstamm-Kirschen

Lindenblüten getrocknet 20 gr CHF 3.50 warenkorb grueterhof Verfügbar
Lindenblüten getrocknet

Lindenblüten getrocknet

Die fein duftenden Hochblätter und Blüten des Lindenbaumes liefern den Rohstoff für diesen feinen Tee! Nicht nur für Fieberkranke!


Zutaten:

Lindenblüten

Tomaten 100 gr CHF 8.00 warenkorb grueterhof Verfügbar
Tomaten

Tomaten

An der Pfanze ausgereifte, aromatische Tomaten aus dem Nachbardorf werden schonend getrocknet.

Leicht gesalzen. Ideal für Saucen, zum Einlegen in Öl,.....


Zutaten:

Tomaten, Salz

Zvieritee 20 gr CHF 4.50 Zurzeit nicht verfügbar im Laden Zurzeit nicht verfügbar im Laden
Zvieritee

Zvieritee

Die Mischung macht es aus! Unser Zvieritee schmeckt nicht nur zum Zvieri!


Zutaten:

............. tja, Überzeugen Sie sich selbst!

Zwetschgen ohne Stein 200 gr CHF 8.50 warenkorb grueterhof Verfügbar
Zwetschgen ohne Stein

Zwetschgen ohne Stein

Vollreife, aromatische Früchte sind der Ursprung dieser gesunden Zwischenverpflegung!


Zutaten:

Zwetschgen



*Lagerstand wurde am 08.03.2019 16:39 aktualisiert.